Lebensmittelsysteme verbinden uns alle – gestalten wir sie gemeinsam!

Die Transformation unserer Lebensmittelsysteme ist eine Herausforderung, die nicht nur den Umwelt- und Klimaschutz, sondern auch soziale Gerechtigkeit und Gesundheit betrifft. Um unsere Lebensmittelsysteme nachhaltiger zu machen, braucht es Innovationen. Und Innovationen beginnen mit der Identifikation relevanter Probleme.

Die aws Sustainable Food Systems-Initiative hat dazu eingeladen, relevante Probleme aufzuspüren und einzureichen, aus dieser Sammlung an 22 Problemfeldern wurden nun drei herauskristallisiert und hier können Sie erneut mitmachen und diese gemeinsam mit Ihren Ideen und Lösungsansätzen gestalten: dies geht ganz einfach in nur wenigen Minuten – eine kurze Beschreibung zur Idee genügt. Danach folgt eine Auswahl der Einreichungen und Ideenbringer:innen werden zu einem professionell begleiteten Co-Creation-Prozess, einem Workshop, eingeladen, um ihre Ideen weiterzuentwickeln.

Die drei thematischen Felder sind:

• Fehlende Daten- und Infrastruktursysteme erschweren nachhaltige Steuerung in der Lebensmittelwertschöpfungskette
• Lebensmittelverluste entstehen in allen Stufen der Wertschöpfungskette
• Ernährungsbildung und Wissenstransfer sind unzureichend und schwächen nachhaltige Produktions- und Konsummuster

Lösungsansätze und Ideen dazu jetzt online auf www.gemeinsamgestalten.at einreichen!