Programm der Aktionstage Nachhaltigkeit

Workshop: Die Geschichte von Obst und Gemüse

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Kurzbeschreibung:

Wo kommt unser Obst und Gemüse her? Wie wird es produziert? Wie funktioniert die Kontrolle? Wir wissen oft sehr wenig über die Qualität unserer Lebensmittel und wie sie produziert werden. GLOBAL 2000 widmet sich in einem Workshop, diesen Themen.

Langbeschreibung:

Das ganze Jahr über verkaufen Supermärkte frisches Obst und Gemüse. Es gibt Paradeiser in allen Größen und Formen, verpackt oder lose, aus Italien, Spanien und Österreich, aus konventioneller oder biologischer Landwirtschaft. Die Werbung ist irreführend und es gibt eine Vielzahl an Siegeln. Das alles erschwert uns die Kaufentscheidung.
In diesem Workshop können Sie mit ExpertInnen von GLOBAL 2000 nachverfolgen, welche Geschichte das Obst und Gemüse hat, unter welchen Bedingungen und mit welchen Methoden es produziert wird und welche Auswirkungen das auf Umwelt und Gesellschaft hat. Sie erfahren außerdem, wie die Lebensmittelkontrolle in Österreich funktioniert und wie sehr Obst und Gemüse mit Pestiziden belastet ist.

Im zweistündigen Workshop werden folgende Themen behandelt:
- Produktionsmethoden von Obst und Gemüse: Unterschiede zwischen konventioneller, integrierter und biologischer Produktion
- Herkunftsländer von beliebten Obst- und Gemüsesorten
- Pestizidrückstände auf unserem Obst und Gemüse
- Bewusstes Einkaufen: Kennenlernen verschiedener Produktkennzeichnungen, Regionalität&Saisonalität, Food Cooperations, Solidarische Landwirtschaft u.v.m.

Der Workshop richtet sich an interessierte Jugendliche und Erwachsene.

Termin: Freitag 04.10.13, 18:00-19:30
Ort: Neustiftgasse 36, 1070 Wien, GLOBAL2000

Anmeldung unter
Email: office@global2000.at
Tel.: 01/812 57 30

Der Workshop wird ab 10 TeilnehmerInnen abgehalten.

Informationen zur VeranstalterIn

OrganisatorIn: GLOBAL 2000

Veranstaltungsdetails

Ort: Neustiftgasse 36
Wien, 1070
Wien
Termine:
Zeit: 18:00 bis 19:30 Uhr
Webseite: http://www.global2000.at
E-Mail: office@global2000.at

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Themen

Ernährung Gesundheit Landwirtschaft Nachhaltiger Konsum


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