„Mahlzeit!“ - Wie unser Essen die Welt verändert
Kurzbeschreibung:
Die Aktion „Mahlzeit!“ auf der Wientalterrasse widmet sich dem Thema Ernährung. Der Ernährungsökologe Martin Schlatzer zeigt im Rahmen eines kurzen Vortrages Zusammenhänge und Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Umwelt auf. VertreterInnen ausgewählter Initiativen stellen alternative Produkte und Aktionen vor. Kinderbastelstationen und ein gemeinsames Picknick runden das Programm ab. (Bitte bringen Sie Picknickdecken und Verpflegung selbst mit.)
Beschreibung:
In Österreich können wir 1 kg Fleisch um wenige Euros kaufen und Erdbeeren im Winter essen. Was viele dabei vergessen: Durch unsere täglichen Kaufentscheidungen verändern wir die ganze Welt.
Ausgehend von der Veranstaltungsreihe „Mut zur Nachhaltigkeit“ (Veranstalter sind: Risiko:dialog, BMLFUW und Universität für Bodenkultur) konzipierten das Umweltbundesamt und der Verein Peregrina zusammen die Aktion „Mahlzeit“ für die Wientalterrasse.
Der Ernährungsökologe Martin Schlatzer wird bei der Aktion „Mahlzeit!“, im Rahmen eines kurzen Vortrages, Zusammenhänge und Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Umwelt aufzeigen.
Ein Beispiel: Derzeit bevölkern 24 Milliarden Nutztiere unseren Planeten. All diese Tiere müssen auch gefüttert werden. 9 von 10 Sojabohnen landen daher im Magen eines Nutztieres anstatt auf unseren Tellern.
VertreterInnen ausgewählter Initiativen werden alternative Produkte und Aktionen vorstellen:
UNVERSCHWENDET: Eine Initiative zur Weiterverarbeitung von überschüssigem Obst und Gemüse
TafelBox: Die TafelBox ermöglicht es Gästen, Nahrungsmittel von Buffets oder Gastronomiebetrieben mit nach Hause zu nehmen.
Florian A. : Erfahrungsbericht eines Mülltauchers (Dumsterer)
Kinder haben bei der Aktion „Mahlzeit!“ die Möglichkeit, sich bei interaktiven Stationen über Ernährung und ihre Folgen für die Umwelt zu informieren.
Ein gemeinsames Picknick wird das Programm abrunden. (Bitte Picknickdecke und Verpflegung selbst mitbringen.)
Details:
Termine:
9. Juni 2016
Zeit: 17:30 bis 19:30
Veranstalter: Umweltbundesamt GmbH und Peregrina Bildungs-, Beratungs- und Therapiezentrum für Immigrantinnen
Kontaktperson: Tanja Gottsberger
Mail: nachhaltigkeit@umweltbundesamt.at
Adresse:
Wientalterrasse - zwischen Redergasse und Spengergasse
Wien
1050
Bei Schlechtwetter:
Amtshaus Margareten (1. Stock Zimmer 122)
Rechte Weinzeile 105
1050 Wien
Themen:
Bildung, Ernährung, Integration, Nachhaltiger Konsum
Veranstalter: Umweltbundesamt GmbH und Peregrina Bildungs-, Beratungs- und Therapiezentrum für Immigrantinnen
Kontaktperson: Tanja Gottsberger
Mail: nachhaltigkeit@umweltbundesamt.at