Gaumenfreuden in der Au
Kurzbeschreibung:
Bei unserem Streifzug durch die Au lernen wir ihre Besonderheiten und ihre jahreszeitliche Vielfalt kennen. Anschließend stellen wir die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt. Wir suchen nach Essbarem, vernaschen feine Wildkräuterüberraschungen aus dem Picknickkorb und fangen die Aromen in einem „Likör on Tour “ein. Im Kaffeehaus geht`s ans Selbermachen besonderer Köstlichkeiten für zu Hause.
Beschreibung:
WILDKRÄUTER IN DER UNTERHIMMLER AU, IN STEYR ENTDECKEN UND VERARBEITEN Unsere Tour startet in Steyr bei der Schwarzen Brücke. Wir gehen gemeinsam durch die Unterhimmler Au. Dort erfahren wir Interessantes über das Naturschutzgebiet.
In der Au selbst gibt es eine ganze Menge zu entdecken. Hier sind bereits selten gewordene Lebensräume wie Auwälder oder Magerrasen vorhanden. Dadurch gedeihen hier auch noch besondere und seltene Pflanzen, deren Vorkommen von derartigen Standortbedingungen abhängig sind. Eine besondere Art ist die Gemeine Küchenschelle, ein Hahnenfußgewächs mit gleichförmigen, behaarten, violetten Blüten. Sie ist streng geschützt und es gibt in Österreich nur mehr wenige Verbreitungsgebiete rund um Steyr, Wels und Linz. Dann stellen wir die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit. So fragen wir uns etwa: Was lässt sich alles vom Weißdorn essen und aus dem Hopfen Köstliches zaubern? Auf unserem Rundgang werden wir allerhand Leckereien verkosten. Die Waldaromen fangen wir mit einem Likör on Tour ein. Wir hören interessante Geschichten zu Brennnessel, Brombeere & Co., erforschen achtsam die Au und nehmen sie mit allen fünf Sinnen wahr.
Bei den Gleisen der Steyrtal Schmalspurbahn sehen wir rechter Hand hoch oben die imposante Kirche von Christkindl. Weiter geht´s zu den Streuobstwiesen. Allerlei kleine feine Kräuterüberraschungen sind im Picknickkorb und erfreuen unseren Gaumen.
Im Wirtshaus geht`s ans selber tun. Wir bereiten besondere Köstlichkeiten aus der Natur zu. Gemeinsam stellen wir saisonale Kräuterschätze zum nach Hause nehmen her. Abschließend lassen wir uns noch kulinarisch verwöhnen.
Details:
Termine:
26. Mai 2017
Zeit: 14:00 bis 18:00
Webseite: http://www.naturschauspiel.at/naturschauspiele/item/396-gaumenfreuden-in-der-au-333507
Veranstalter: NATURSCHAUSPIEL
Kontaktperson: Elisabeth Nußbaumer
Mail: elisa.nussbaumer@gmx.at
Adresse:
Drahtzieherstraße
4400
Steyr
(Nach der Schwarzen Brücke befindet sich ein großer Parkplatz auf der linken Seite)
Themen:
Bildung
Veranstalter: NATURSCHAUSPIEL
Kontaktperson: Elisabeth Nußbaumer
Mail: elisa.nussbaumer@gmx.at