Das Programm der Aktionstage Nachhaltigkeit 2017

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Schau zum Biobauernhof – Sunnahof Tufers (Göfis, Vorarlberg)

Auf dem Programm stehen Vor-Ort-Einblicke in die bunte und vielfältige Welt des biologischen Landbaus sowie eine Bio-Verkostung.


„Horsearound“ – Tierschutz zum Angreifen für Groß und Klein (Heiligenbrunn, Burgenland)

Jeden Freitag und Samstag kann unter Voranmeldung der Tierschutzhof besichtigt werden. Der Hof nimmt in Not geratene landwirtschaftliche Nutztiere auf. Sie erfahren mehr über artgerechte Tierhaltung und deren Umfeld.


Filmvorführung: „Die Zukunft pflanzen- Wie können wir die Welt ernähren?“ (Schwarzach, Vorarlberg)

Bei ihrer Recherche auf vier Kontinenten zeigt Marie-Monique Robin bewährte Beispiele ökologischer und landschonender Anbaumethoden als dringend benötigte Lösungsmodelle für unser aller Zukunft und befragt dazu auch Agronomen, Ökonomen und Vertreter internationaler Hilfsorganisationen.


Blütenmeer auf der Hutweide (Illmitz, Burgenland)

Am Mittwoch, den 07. Juni 2017, findet eine Exkursion in die botanische Vielfalt der Hutweide statt.


Vom Samen bis zur Ernte: Gestaltung eines eigenen Mini-Gartens (Saalfelden, Salzburg)

Vom Samen bis zur Ernte im Garten-a-la-carte. Führung durch den Pflanzgarten + Workshop: Gestalte Deinen eigenen Mini-Garten im Topf.


BIO – REGIONAL – OPTIMAL! Vortrag und Diskussion: Neue kooperative Versorgungsmodelle (Ried im Innkreis, Oberösterreich)

Food-Coop-Gründer und Gemüsebauer Dominik Dax spricht über Möglichkeiten alternativer Lebensmittelversorgung. Erfahrungen von 'GuaT - Gutes aus Taiskirchen'. Die 'Riadarei', eine überparteiliche Initiative für die direkte Vernetzung von Bauern und Kunden sucht noch aktive Mitwirkende.


Kakao-Ausstellung: Bittersüße Bohnen (NMS Yspertal, Niederösterreich)

Im Rahmen der Fairen Wochen lädt die NMS Yspertal zur Südwind-Ausstellung "Kakao: Bittersüße Bohnen" ein.


Filmvorführung BAUER UNSER (Neukirchen an der Vöckla, Oberösterreich)

Die FoodCoop Regionalspeis Neukirchen lädt zum Filmabend "Bauer unser" mit anschließender Diskussion.


Beeteinfassung, Wandgarten & Outdoorsofa (Klagenfurt, Kärnten)

Vortrag im Rahmen der Reihe "Pflanz` mich" mit DI Magdalena Uedl-Kerschbaumer Kreative Bauideen für den Biogarten.


Von Hof zu Hof mit dem E-Auto: Hofbesichtigungen + Elektromobilität auf den Höfen der Unken-weils-schmeckt-Bauern (Unken, Salzburg)

Am Samstag, 27. Mai von 13 bis 17 Uhr ist Tag der offenen Stalltür bei allen fünf Unken-weils-schmeckt-Bauernhöfen. Mit dem Elektroauto oder dem Elektro-Rad fahren wir von Hof zu Hof und erleben altes Handwerk auf zeitgemäße Art und Weise.


Kaffee-Ausstellung: Bittersüße Bohnen (Stadtamt Gloggnitz, Niederösterreich)

Die FAIRTRADE-Gemeinde Gloggnitz lädt zur Südwind-Ausstellung Bittersüße Bohnen ein.


Schule am Biobauernhof – Biohof Lingenhel (Doren, Vorarlberg)

Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen. Tauschen Sie das Klassenzimmer gegen die freie Natur, den Acker, die Wiese und den Wald !


„Tag des offenen Bienenstocks“ in Sattledt (Sattledt, Oberösterreich)

Mit einem eigenen Bienenhaus am Standort der Unternehmenszentrale setzt die Hofer KG ein deutliches Zeichen für den Umweltschutz. Im Rahmen der Aktionstage Nachhaltigkeit lädt der Lebensmittelhändler zum Tag des offenen Bienenstocks ein. Mit der Veranstaltung bietet Hofer den Anrainern des Firmensitzes, interessierten Kunden sowie Kindern der naheliegenden Schulen einen wertvollen Einblick ins Bienenhaus und zeigt die Wichtigkeit von Bienen für unsere Umwelt und täglichen Nahrungsmittel auf.


Vortrag zum Thema Aquakultur (Dornbirn, Vorarlberg)

Wasser fasziniert, Wasser bedeutet Leben, Wasser beruhigt, von ihm hängt alles Leben ab. Welche Möglichkeiten gibt es dieses wertvolle Element in den eigenen Garten oder auf ein grösseres Gelände zu bringen?


Schule am Biobauernhof – Biohof Berg Vielfalt (Dünserberg, Vorarlberg)

Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen. Tauschen Sie das Klassenzimmer gegen die freie Natur, den Acker, die Wiese und den Wald


Weinmuseum Moschendorf (Moschendorf, Burgenland)

Am Samstag, den 27. Mai 2017 und 03. Juni 2017, finden Exkursionen im Weinmuseum in Moschendorf statt


Entwicklung innovativer Geschäftsmodelle (Gröbming, Steiermark)

Kreative Gaumenfreuden, rasch, wirtschaftlich und nachhaltig zubereitet. Im Trend: bio, regional , saisonal, zusatzstofffrei! Diese SUPPEN IM GLAS werden anlässlich unserer Schulfeier vorgestellt.


Landwirtschaft in der Oststeiermark – gestern-heute-morgen (Obstbau Reiter, Steiermark)

DISKUSSION Landwirtschaft in der Oststeiermark - gestern-heute-morgen "Miteinander von Produzent und Konsument"


Filmvorführung UND NUN UNSER LAND (Linz, Oberösterreich)

Filmvorführung "Und nun unser Land" und anschließendes Filmgespräch im Rahmen der SUSY – SUstainable and Solidarity economY Filmreihe zu Nachhaltigkeit und Solidarität in der Wirtschaft.


BAuer (Feistritz/Drau, Kärnten)

Film & Diskussion mit Michael Kerschbaumer, Biobauer & Obmann der "Kaslabn" Bioheumilch-Käserei in Radenthein Ein Film, der Lust macht, dem Bauern ums Eck einen Besuch abzustatten, bewusst heimische Lebensmittel zu genießen – und auch als Konsument das Bekenntnis abzulegen: »Bauer unser«


Slow Food Woche im Oafoch guat (Weißbach, Salzburg)

Ab 30.05. ist Slow-Food-Woche im Oafoch Guat, mit köstlichen Slow-Food-Tagesgerichten, Slow-Food Produkten und Informationen zum Thema.


offener Freitag im NETs.werk Freistadt (Freistadt, Oberösterreich)

Wer mitmachen will, unseren Bauern eine wirtschaftliche Lebensgrundlage zu schaffen, damit Sie uns mit gesunden Lebensmitteln versorgen können, ist hier richtig. Wir sind ein Online-Bioladen und organisieren deinen nachhaltigen Einkauf. Heute gibt es Kleinigkeiten zum Verkosten und Kennenlernen, ich freue mich auf Deinen Besuch!


Vogelzug und Brutzeit (Illmitz, Burgenland)

Am Donnerstag, den 25. Mai 2017, und am Mittwoch, den 31. Mai 2017, finden Exkursionen über die Brut- und Rastplätze für Zugvögel statt.


GuaTer Wandertag (Taiskirchen im Innkreis, Oberösterreich)

GuaTer Wandertag! Mitglieder und Interessierte der FoodCoop GuaT - Gutes aus Taiskirchen wandern am 28. Mai 2017, ab 13.00 Uhr zu zwei ihrer ProduzentInnen. Wir starten im Kräutergarten von Erika's Kräuterzentrum und wandern anschließend auf gemütlichen Wegen zu Gust's Freilandschweinen und lassen den Tag sauGuaT ausklingen. Für GuaTe Verpflegung ist natürlich gesorgt - wir freuen uns auf einen gemütlichen Nachmittag mit euch!


Markt der Erde – Slow Food Earth Market Parndorf (Parndorf, Burgenland)

Treffpunkt der regionalen Lebensmittelhandwerker. GUT SAUBER FAIR - Lebensmittel direkt von produzenten der Region nach strengen Richtlinien von Slow Food International. Mehr als ein Markt - Handwerk und Tradition - ohne Zwischenhandel. Schaukochen, Verkostungen und Weinbar - Erlebnis direkt am Ziegenhof


Weinverkostung im Weingut Andreashof (Mörbisch am See, Burgenland)

Köstliche Trauben veredelt zu bestem Wein. Diese können Sie am Dienstag, den 30. Mai 2017, im Weingut Rebhom Sommer in Mörbisch am See verkosten.


Dialogveranstaltung zum Thema Klimawandelanpassung im Burgenland (Güssing, Burgenland)

Um den Anforderungen des Klimawandels bestmöglich zu begegnen, ladet das Amt der Burgenländischen Landesregierung - Referat für Klimaschutz und Luftreinhaltung in Zusammenarbeit mit dem Klima- und Energiefonds, dem Ministerium für ein lebenswertes Österreich und dem Umweltbundesamt zu einer Dialogveranstaltung zum Thema Klimawandelanpassung im Burgenland ein.


Seminar: Lebendige Strukturen für die Artenvielfalt in der Landwirtschaft und im Forst (Bludesch, Vorarlberg)

Seminar


Bauern- und Genussmarkt Oberwart (Oberwart, Burgenland)

Jeden Samstag findet am Hauptplatz in Oberwart der schon traditionelle wöchentliche Bauernmarkt statt. Ein Besuch lohnt sich allemal!


Kaffee-Ausstellung: Bittersüße Bohnen (Rathaus Wiener Neudorf, Niederösterreich)

Im Rahmen der Fairen Wochen lädt die FAIRTRADE- und Klimabündnisgemeinde Wiener Neudorf zur Südwind-Ausstellung "Kaffee: Bittersüße Bohnen" ein.


Ausstellung „Faserschmeichler? Geschichte und Alltag der Baumwolle“ (LFS Zwettl, Niederösterreich)

Im Rahmen der Fairen Wochen lädt die FAIRTRADE-Gemeinde Zwettl zu einer Südwind-Ausstellung und einem Workshoptag zur globalen Textilproduktion ein.


Komm, koch selber! (Gols, Burgenland)

Von der Vorspeise bis zum Dessert zaubern wir gemeinsam ein regionales saisonales Menü!


Tag der offenen Gartentür im Karls Garten (Karls Garten, Wien)

Karls Garten ist Teil der Aktion Nachhaltigkeit und öffnet am 6.6.2017 seine Gartentür für alle InteressentInnen! Was erwartet dich? ✿ Garten & Wildkräuter Exkursion (um 15 Uhr) ✿ Workshop: Nützlingshotel bauen (um 17 Uhr) ✿ Seedbombs basteln - wir zeigen dir wie's geht! ✿ Pflanzenbörse - es gibt Pflänzchen von Karls Garten Komm vorbei und lass dich inspirieren! ♥


Auf sandigen Pfaden in die Hölle (Illmitz, Burgenland)

Am Samstag, den 03. Juni 2017, findet eine Exkursion, abseits der hochfrequentierten Besucherpfade, zur Hölle (Heuriger) statt.


Kompostieren leicht gemacht! (St. Margarethen an der Raab, Steiermark)

Kompostieren leicht gemacht! Komposterde im eigenen Garten herstellen ist einfacher als man denkt! Erfahren Sie von Herrn Peter Painer, Gartenpionier aus Eggersdorf, wie Sie aus Ihren Bioabfällen Kompost herstellen und diesen richtig in Ihrem Garten einsetzen. Als besonderes Zuckerl wird unter allen Anwesenden 1 Komposter verlost! Hinschauen lohnt sich!


Selbstversorger-Landwirtschaft der Bergknappen (Mühlbach, Salzburg)

Europäische Geoparkwoche: Populärwissenschaftlicher Vortrag über die Selbstversorger-Landwirtschaft der Bergknappen der Mitterberg Region / Mühlbach im 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts, untersucht von Martin Grillmair der Universität Salzburg.


Tag der offenen Kellertür (Sigleß, Burgenland)

Am Samstag, den 27. Mai 2017, öffnet das Weingut Lassl ihre Kellertüren für interessierte Weinliebhaber. Diese können sich auf einen schönen Abend im Weingut Lassl mit Spezialitäten aus der Region erfreuen.


Filmvorführung HUMUS „Die vergessene Klima-Chance“ (Taufkirchen an der Pram, Oberösterreich)

Was geschieht unter unseren Füßen? Weshalb können Böden so riesige CO2-Mengen ein- und ausatmen? Haben wir bisher den vielleicht wichtigsten Klimafaktor übersehen – das Leben in den Böden?


Von der Traube bis in Glas (Rust, Burgenland)

Von Mai bis September findet jeden Dienstag im Weingut Just in Rust am See ein Weinseminar "Von der Traube bis ins Glas" statt.


Oldtimer Traktorfahrt: Auf den Spuren des Winzerkönigs (Rust, Burgenland)

Entfällt: Der Winzerhof Lehner-Horvath bietet mit ihren Steyr-Traktoren Traktorrundfahrten in den Weinbergen von Rust mit anschließender Weinverkostung an.


Tag der offenen Gartentür am `Fuxengut´ (Garsten, Oberösterreich)

TAG DER OFFENEN GARTENTÜR BEI `FUXENGUT-STADTNAHE LANDWIRTSCHAFT´ & `BEERENGARTEN FUXENGUT´ Es erwartet euch ein spannender Ausflug ins vielfältige Gemüsefeld sowie in den angrenzenden Bio-Beerengarten & anschließendes gemütliches Beisammensein am Fuxengut-Hofmarkt!


International Workshop: AGRISPACE Space, land and society: challenges and opportunities for production and innovation in agriculture based value chains (Universität Innsbruck Campus Technik, Technikerstraße 13b, Tirol)

Das norwegische Forschungsprojekt AGRISPACE untersucht die Herausforderungen und Möglichkeiten für ein nachhaltiges Wachstum der Bio-Ökonomie. In diesem Workshop präsentieren Forscher und Forscherinnen aus Neuseeland, Amerika, Italien, der Schweiz und Österreich gemeinsam mit norwegischen KollegInnen ihre Ergebnisse und stellen sie zur Diskussion.


Essbare Blüten – (Kürbis all inklusive Teil 2) (Pfarre Gratkorn, Steiermark)

Kräuter, die gemeinhin als Unkräuter gelten, werden hier vorgestellt, verkocht, gegessen, mit Kombucha-Pilz vergoren und getrunken. Zeitgleich kannst Du Dich beim Pfarrkaffee mit nachhaltigem Buffet, Schwerpunkt Wildkräuter, stärken. Auch die (GRAT)KORN-Laberl – Siegerprojekt Viktualia Award 2016 Kategorie Privates Engagement – werden gebraten und verkostet.


Pflanzhilfe bei Gartenbau Hartberg (Gartenbau Hartberg, Steiermark)

Sie würden gerne einmal selbst Kräuter oder Gemüse ansäen oder einpflanzen, wissen aber nicht wie das geht? Das Team von Gartenbau Hartberg bietet Ihnen seine Hilfe an. Einfach Pflänzchen oder Samen mitbringen!


Kommentierte Verkostung mit Führung durch das Weinkulturhaus Gols (Gols, Burgenland)

Am Samstag, den 27. Mai 2017, findet eine Verkostung mit Führung durch das Weinkulturhaus Gols statt. Erfahren Sie mehr über den Weinort Gols.


Sagenhafte Mühlenreise (Landhofmühle, Burgenland)

Geführte Mühlenwanderung


Regional kaufen prägt – Plant a tree (Schwerpunkte: Imst und Telfs und ganz Tirol, Tirol)

1. STAMMTISCH mit Produzenten in Telfs: Abendveranstaltung; Themen: Marktstrategien, Innovationen, kurze Transportwege - Logistik; Erfahrungsaustausch. 2. Aktion: 1000 Bäume pflanzen. Motto: „Stop talking. Start reflexion. Plant a tree“ - soll nicht nur Erwachsene als Zielgruppe haben, sondern im besonderen als ein Tirolweiter Schulwettbewerb "aufgezogen" werden. Diese Aktion wird vom Verein Ökozentrum und 4 HAK SchülerInnen (Diplomarbeit) durchgeführt. 3. App-Regional tirol Programmierung


Erfolge (er)finden? Innovationen in der Landwirtschaft des globalen Südens (Universität Wien, Sky-Lounge, Wien)

afrikanische Bäuerin bei der Vermessung von Mais
Anhand von Innovationen in der Landwirtschaft in Ländern des Südens wollen wir folgende Fragen diskutieren: Welche Ansätze der Entwicklungszusammenarbeit gibt es? Wer profitiert und welche Interessen werden gesichert? Welche Strategie sollen Österreich und Europa künftig verfolgen?


Kompostierkurs (Vereinslokal des OGV Mäder, Vorarlberg)

Kompost - das Gold des Gärtners Kompostierungspionier Bernhard Huchler gibt Einblick im Rahmen eines Vortrags und Vorführung zur Kleinkompostierung


Die Natur Ruth – Neusiedler See (Rust, Burgenland)

Mit der Naturvermittlerin Ruth Hartmann können Sie die eindrucksvolle Tier- und Pflanzenwelt des Neusiedler Sees entdecken.


Palmöl: Billiges Fett regiert die Welt (NMS Raabs an der Thaya, Niederösterreich)

Interessierte sind herzlich eingeladen die Südwind-Ausstellung zu Palmöl ab 29. Mai in der NMS Raabs zu besuchen!


International Agri-food Lecture (Universität Innsbruck, Tirol)

Lecture: The Politics of Agricultural Sustainability under neoliberalism in New Zealand Prof Hugh Campbell Chair in Sociology, and Professorial Research Fellow - Centre for Sustainability, University of Otago, New Zealand


Schaugarten Pozzobon / Tag der offenen Tür (Schwechat / Rannersdorf, Niederösterreich)

Schaugarten Pozzobon, Tag der offenen Tür unter dem Motto "100% Naturgemüse, einfach Gemüse", 03.06.2017 von 13:00 bis 18:00 Uhr 04.06.2017 von 10:00 bis 18:00 Uhr mit Tipps und Tricks rund ums Gemüse, um 14:00 Uhr an beiden Tagen Grillvorführung (nur Gemüse), Grillgewürze selbst gemacht ( inkl. Rezepte), uvm...,


Markthalle Kulinarium Burgenland (Eisenstadt, Burgenland)

Am letzten Mai Wochenende und am ersten Juni Wochenende findet in der Markthalle Kulinarium Burgenland in Eisenstadt ein Bauernmarkt mit Produkten aus der Region statt.


Hochbeet für alle am Bauernmarkt Kumberg (Kumberg, Steiermark)

Beim Marktplatz des Bauernmarktes in Kumberg wird seitens der Gemeinde ein Hochbeet zur Verfügung gestellt. Am 6. Juni 2017 findet die Befüllung und Bepflanzung dieses Hochbeetes statt. Es soll ein Hochbeet für alle werden. Jeder der vorbeikommt, kann dort ernten.


Ausstellung „Palmöl: Billiges Fett regiert die Welt“ (Südwind NÖ, Wiener Neustadt, Niederösterreich)

Im Rahmen der Fairen Wochen lädt Südwind NÖ alle Interessierten zur Palmöl-Ausstellung ein!


Exkursion: Kirschen-Erlebnisführung zur Kirschenzeit (Breitenbrunn, Burgenland)

Am 27. Mai 2017 und 03. Juni 2017 findet eine Kirschen-Erlebnisführung in Breitenbrunn statt. Sie erfahren spannende Geschichten über die Region und können Spezialitäten von der Kirsche probieren.


Wunderfaser Schafwolle (VS Riegersburg, Steiermark)

Welche Schafrassen gibt es in der Steiermark, wie kommt man vom Schaf zum Vlies? Gemeinsam waschen wir unseren nachwachsenden Rohstoff Schafwolle, trocknen sie und kardieren sie zum Vlies. Daraus filzen wir Schlüsselanhänger in den Lieblingsfarben. Mit dem Spinnrad spinnen und zwirnen wir Fäden mit denen wir Armbänder kreieren.


Bauernmarkt im City Center Güssing (Güssing, Burgenland)

Jeden Donnerstag findet am Parkplatz des City Centers in Güssing ein Bauernmarkt statt. Ein Besuch lohnt sich allemal!


Der Weißstorch (Illmitz, Burgenland)

Am Sonntag, den 04. Juni 2017, findet eine Exkursion über den Lebensraum der Weißstörche im Seewinkel statt.


Bauernmarkt Eberau (Eberau, Burgenland)

Jeden ersten Freitag im Monat findet am Hauptplatz in Eberau ein Bauernmarkt statt. Ein Besuch lohnt sich allemal!


Naturjuwel Glocke – Botanische Wanderung durch einen sagenhaften Schluchtwald (Finkenberg Gemeindeamt, Tirol)

Naturjuwel Glocke - Botanische Wanderung durch einen sagenhaften Schluchtwald


100 Punkte Tag für Tag | Alltagstaugliche Ideen für eine bessere Welt | Buchpräsentation mit Thomas Weber (Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen, Salzburg)

Miethühner, Guerilla-Grafting und viele weitere alltagstaugliche Ideen für eine bessere Welt präsentiert Thomas Weber, Bestseller-Autor von „Ein guter Tag hat 100 Punkte“, in seinem neuen Buch "100 Punkte Tag für Tag". Am 7. Juni 2017 stellt er es in der Robert-Jungk-Bibliothek vor.