WORKSHOP: „SÜSSES VOM FELD INS GLAS“ 03.06.2015
Kurzbeschreibung:
Unter dem Motto “Süßes vom Feld ins Glas“ werden SchülerInnen der Sonderschule Oberwart mit der Zubereitung von Erdbeermarmelade vertraut gemacht und gleichzeitig wird Bewusstsein für regionale Schätze und deren Verwendung vermittelt.
Beschreibung:
Mamas Küche – seit 1998 bekannt als kompetenter Partner des AMS Burgenland - steht für mehr als gediegene Hausmannskost. Das VOLKSHILFE Projekt bietet im Bereich der aktiven Arbeitsmarktpolitik und Arbeitsplatzvermittlung, unterstützt aus Mitteln des AMS Burgenland, arbeitssuchenden Frauen die Möglichkeit, in eine dauerhafte Arbeitsaufnahme begleitet zu werden. Gemeinsames Bestreben aller Beteiligten ist es, Benachteiligungen zu beseitigen und Erfolge zu ermöglichen. Diese Ziele beziehen sich auf alle benachteiligten Gruppen unserer Gesellschaft.
Kern des Projektes ist die Produktion, Auslieferung und Versorgung von Firmen, öffentlichen Institutionen sowie Einzelpersonen mit täglich frisch zubereiteten Mittagsmenüs. Für Mamas Küche ist eine regionale bzw. saisonale Ausrichtung von großer Bedeutung. Alle Gerichte werden unter Verwendung regionaler Produkte ohne lange Transportwege täglich frisch zubereitet. Wo Mamas Küche draufsteht, ist noch echtes Handwerk in traditioneller Machart drinnen.
Immer wieder öffnet das Projekt seine Türen auch für Kinder und Jugendliche und leistet sinnvolle wie praxisbezogene Beiträge zum Thema gesunde, regionale Ernährung.
Der am 03.06.2015 stattfindende Workshop vermittelt Einblicke in eine Großküche, sorgt für Wissenstransfer und weckt somit bereits bei den jüngsten KundInnen Freude am verantwortungsvollen Genießen! Das Einkochen von Marmelade wird unter fachkundiger Anleitung umgesetzt, Tipps und Tricks zur Verwendung von Erdbeeren runden das Programm ab. Das Verkosten der Köstlichkeiten im Rahmen einer Jause schließt den Workshop genussvoll ab!
Details:
Termine:
3. Juni 2015
Zeit: 08:00 bis 11:00 Uhr
Webseite: http://www.volkshilfe-bgld.at/MamasKueche
Veranstalter: Erika Güli
Mail: erika.gueli@volkshilfe-bgld.at
Adresse:
Prinz-Eugen-Straße 7, 7400 Oberwart
Oberwart
7400
Themen:
Gesellschaft, Bildung, Ernährung, Soziales Engagement
Veranstalter: Erika Güli
Mail: erika.gueli@volkshilfe-bgld.at