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Mikroplastik im Nahrungsnetz

Kurzbeschreibung: 
Plastik aller Art prägt unsere Umwelt. Es gelangt in die Nahrungsnetze und hat entsprechend weitreichende Folgen. In welchen Bereichen gibt es Alternativen zu diesem "Rohstoff"?
Beschreibung: 
Wir leben in einer Welt des Plastiks. Nicht nur Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie, sondern auch unsere Technologie basiert großteils auf diesem „Rohstoff“, dessen inflationäre und ubiquitäre Nutzung jedoch bereits bekannte und noch nicht abschätzbare Schattenseiten hat. Der Ökologe Dominik Kornthaler greift die globale Plastikproduktion auf, veranschaulicht die Grundlagen der Nahrungsnetze und erklärt wie sich Mikroplastik in diesen auswirkt. Woher kommt das Mikroplastik, das alle Lebewesen betrifft? Welche Alternativen können wir nutzen, um die Biodiversität unseres Planeten zu erhalten?

Details:
Termine: 
2. Juni 2016
Zeit: 19:00 bis 21:00 Uhr

Webseite:  http://www.hausderbegegnung.com
Veranstalter:  Haus der Begegnung der Diözese Innsbruck
Kontaktperson:  Daniela Soier
Mail:  daniela.soier@dibk.at
Adresse:
Rennweg 12
Innsbruck
6020
Themen:
Gesundheit, Bildung, Ernährung, Nachhaltiger Konsum
Veranstalter:  Haus der Begegnung der Diözese Innsbruck
Kontaktperson:  Daniela Soier
Mail:  daniela.soier@dibk.at